2019年10月14日

台風19号

この度の台風19号による被害に遭われた地域・世帯の皆様に心よりお見舞い
申し上げ ますと共に、 一日も早い復旧をお祈りいたします。

台風上陸当日の12日[土]は、デパートは全て休業日となり、ご予約も
全てキャンセルでした。翌日は営業になりそうでしたので、工場では
少人数で仕込み作業をしました。

午後になるとどんどん雨が強くなり、工場の真裏の墨田川も水位が高くなり、
そのうち遊歩道まで浸水して来ました。

2019大型台風1.jpg

2019大型台風2.jpg

東京を通過するのが21時ごろとのことでしたので、万一川が氾濫して
工場内に浸水することも考えました。

結果的には、そこまでの水位にはならず、工場も特に被害は受けずに済みました。

翌日の朝はすっかり青空でした。

2019大型台風3.jpg

2019大型台風4.jpg

日本橋も初めて見るくらいのきれいな青空になりました。

2019大型台風5.jpg

台風自体は過ぎ去りましたが、これから今年の台風の影響で原材料の仕入れが
難しくなる可能性が高く、決して他人ごとではありません。

毎年こんな状況になるとしたら大変なことですが、常に変わらぬ味をお届け
出来るよう努めていきたいと思います。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月07日

ランチ弁当10月7日から11日

先日オープンしたコレド室町テラス2Fの手拭い専門店に、
日本橋をモチーフにしたものがいくつかあります。
その中の一つに弁松の弁当がモチーフになったものも
あります。日本橋発祥のものやサービスのイラストが
いろいろ描かれているのですが、折詰弁当専門店発祥と
して選ばれたようです。

コレド室町テラスにお立ち寄りの際にはぜひご覧下さい。


ランチ19.10.7.jpg

今週のランチのメインは、さごし塩焼、小松菜煮浸しです。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 本店限定 ランチのお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月30日

ランチ弁当9月30日から10月4日

あっという間に10月に入ります。
そろそろおせち関係の準備が始まりますが、
ご予約受付開始は例年通り11月16日からです。
今年もぜひご利用下さい。

ランチ19.9.30.jpg

今週のランチのメインは、めかじき小角の照焼、いんげん生姜炒めです。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 本店限定 ランチのお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月24日

ランチ弁当9月24日から27日

今週の27日[金]は、「コレド室町テラス」がオープンします。
さらに賑やかになる日本橋エリアにぜひお越し下さい。

コレド室町テラス2.jpg

コレド室町テラス.jpg


ランチ19.9.24.jpg

今週のランチのメインは、鮭塩焼、白菜煮浸しです。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 本店限定 ランチのお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月18日

2019 照焼めかじき飯

敬老の日が過ぎると、次は三越伊勢丹秋のオンリーエムアイが始まります。
新宿伊勢丹では半年ぶりのあのお弁当をご用意いたします。

秋,照焼めかじき飯,MIプリスク.jpg

「照焼めかじき飯」税込993円
2019年9月18日[水]から10月1日[火]まで、新宿伊勢丹にて販売。

今回も連日完売必至です。
めかじき削ぎ身の照焼きがぎっしり乗ったお弁当。
見た目よりも食べ応えがあります。
本当はもっと作りたいのですが、手間暇かかるお弁当なので
これが限界です。見かけたら即お買上いただくことをお勧めいたします。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 店舗からのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019 並六(松茸御飯)

秋の味覚のこちらのお弁当もいつものタイミングで登場です。

並六松茸,プリスク.jpg

「並六(松茸御飯)」税込1,458円
2019年9月18日[水]から10月6日[日]まで、日本橋三越、銀座三越にて
販売いたします。
2019年9月21日[土]から10月6日[日]まで、大丸東京店、池袋西武、渋谷西武、
日本橋島屋、新宿島屋にて販売いたします。
2019年10月2日[水]から6日[日]まで、新宿伊勢丹にて販売いたします。

日本橋三越と銀座三越で先行販売を行い、順次他のデパートでも販売開始します。

並六のおかずで弁松の味を堪能しながら、松茸御飯で秋を感じて下さい。

なお、松茸の仕入れによって販売終了日が前後する場合がございます。
変更の際には告知いたします。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 店舗からのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月17日

ランチ弁当9月17日から20日

少しずつ秋を感じるようになって来ました。
弁松秋の定番、並六(松茸御飯)も間もなく登場です。
デパートの売場にてぜひお買い求め下さい。


ランチ19.9.17.jpg

今週のランチのメインは、鰆照焼、きのこ焼浸しです。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 本店限定 ランチのお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月15日

静岡伊勢丹にて販売のお知らせ

今年も秋恒例の静岡伊勢丹にて販売のお知らせです。

今回も二日間の販売です。

ブログ用旬彩箱弁,赤飯.JPG

「旬菜箱弁御赤飯付」税込2,376円
2019年9月15日[日]16日[月・祝]に、静岡伊勢丹にて販売いたします。

弁松のメニューの中でも特に豪華なこのお弁当、定番のがっつり濃ゆい味とは
また違った、いろいろな味を体験出来ます。

敬老の日のお祝いにぜひご利用下さい。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 店舗からのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月09日

ランチ弁当9月9日から13日

東京は深夜からの台風で大変な状態になりました。
弁松の工場ではちょうど深夜作業中に台風のピーク
だったので、製造に影響はありませんでしたが、
朝になって数名のスタッフが出勤出来ない状況に。

2019台風1.jpg

2019台風2.jpg

ランチ販売は通常通り行いますのでご来店お待ちしております。


ランチ19.9.9.jpg

今週のランチのメインは、鮭フライ、小松菜煮浸しです。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 本店限定 ランチのお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月02日

ランチ弁当9月2日から6日

今月よりほぼ全商品の価格を改定させていただきました。
あらゆる原材料が値上がりしたためで、お客様にはご迷惑を
おかけいたしますが、何卒ご理解のほどをお願いいたします。

ランチ弁当は、当面値上げせず現行価格でがんばります。

ランチ19.9.2.jpg

今週のランチのメインは、さごし塩焼、茄子揚げ浸しです。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 本店限定 ランチのお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする