2016年11月21日

ランチ弁当11月21日から25日

年内のランチ販売は、12月2日[金]にて終了となります。
今年もおせちの仕込みに突入するため、大変ご迷惑をおかけいたしますが、
ご了承下さい。
年明けは、1月16日[月]から再開いたします。おせちの直後ですと
もう濃ゆい味は当分いいやという状態だと思いますので、スロースタートです。

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今週のメインは、鮭とめかじきのフライ、いんげんの生姜炒めです。
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2016年11月19日

「PHPくらしラク〜る♪」2016.12月号掲載のお知らせ

「PHPくらしラク〜る♪」2016.12月号に掲載されました。

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以前、ご紹介したマンガにしていただいたものがこちらに
載っています。

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鰹節で出汁を取り、その出汁で玉子焼を焼くという内容です。
全話通して読みたいので、単行本化希望です。
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2016年11月14日

ランチ弁当11月14日から18日

今年は早々に一の酉で本店用の熊手を買い換えました。

場所はいつもの深川富岡八幡宮です。

2016酉の市1.jpg

熊手の飾りが色々新しくなっていました。
今年から登場のゆるキャラ風招き猫が鎮座している熊手にしました。

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売れ残った熊手は全て廃棄されるそうで、弁当に通ずるところがあると思いました。


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今週のメインは、めかじき削ぎ身の煮つけ、きのこ焼浸しです。
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2016年11月07日

ランチ弁当11月7日から11日

急に冷え込んで来て、食品関係の仕事にとっては安心出来る
季節でもあり、洗い物などがきつい季節になりつつあります。
間もなくおせちのご予約受付が開始となりますので、ぜひ
ご利用下さい。

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今週のメインは、鮭フライ、白菜と油揚げの煮浸しです。
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2016年11月06日

裏メニュー

日本橋三越にて土日祝のみこっそり販売している裏メニューがあります。

それは、平日は本店で販売していて開店早々完売してしまう人気商品の
「煮物のくずれ」です。

煮物くずれ.jpg

いわゆるこわれせんべいのようなもので、筍やはす、しいたけなどの甘煮で、
割れてしまったり一部欠けているものをパックにしました。でも味は同じです。

日本橋三越では、大ボリュームで1パック400g以上入っています。
価格は、432円(税込)です。店頭には置いていない場合もございますので、
販売員にこっそり聞いてみて下さい。
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2016年11月02日

「この差って何ですか?」放映のお知らせ

平成28年11月1日放送の「この差って何ですか?」で
日本橋島屋の弁松の売場が一瞬だけ取り上げられました。

デパ地下「人気 お惣菜」の差というコーナーでの登場で、
ギャル曽根さんが甘煮パックを完食なさいました。
販売員もばっちりカメラに映ったと申していましたが、
丸々カット、ややかませ犬的な扱いでしたが、ありがとうございました。
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2016年10月31日

ランチ弁当10月31日から11日4日

おせち料理のご予約は、11月16日[水]からとなります。
今しばらくお待ち下さい。

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今週のメインは、鰆竜田揚げ、小松菜としめじの煮浸しです。
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2016年10月30日

2016 味と匠の大中央区展

今年も日本橋三越で開催される「味と匠の大中央区展」で
限定弁当を販売いたします。

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「日本橋区弁当」税込1,501円 平成28年11月2日[水]から11日7日[月]まで、
日本橋三越本館七階催事場にて限定販売します。

東京都が東京市だったころ、現在も日本橋の地名が付くエリアは、「日本橋区」と呼ばれて
いました。それが他のエリアといっしょに「中央区」になったのです。まだ日本橋に魚河岸が
あったころの街をイメージして、にぎやかなお弁当にしました。
日本橋区は中央区になる際にいろいろごねたようで、そんな経緯で広範囲に日本橋の名前が
残り、中央区室町や中央区浜町ではなく、中央区日本橋●●町になったそうです。

当店のお弁当といっしょに、中央区のいろいろなお店の商品もお楽しみいただけます。
本館一階中央ホールでも連日イベントが開催されますのでお立ち寄り下さい。
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2016年10月24日

ランチ弁当10月24日から28日

先週はべったら市が開催されました。
平日で天気も良かったためにぎわっていました。
衛生面が気になる屋台もありましたが、祭りの雰囲気で
相殺されました。

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今週のメインは、めかじきの削ぎ身とエリンギの生姜炒め、菊菜のお浸しです。
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2016年10月17日

2016 きのこ御飯弁当

秋の特別弁当まだ続きます。

プリスク2016きのこ御飯弁当.jpg

「きのこ御飯弁当」税込1,350円
平成28年10月17日[月]から31日[月]まで日本橋島屋と大丸東京店にて販売いたします。

普段なかなか特別弁当を販売する機会がない二店舗での展開です。
きのこづくしの御飯と弁松の濃ゆいおかずで秋の深まりを味わってみて下さい。
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