2018年02月05日

ランチ弁当2月5日から9日

弁松本店前のオカメザクラのつぼみが
徐々にふくらみ始めています。

ランチ18.2.5.jpg

今週のランチのメインは、めかじき削ぎ身の照焼、きのこ焼浸し、
蓮根の磯部揚げです。

販売数量を少しだけ増やしました。
いつもより遅い時間でも残っているかもしれませんので、
覗いてみて下さい。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 本店限定 ランチのお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月04日

2018 具だくさんひじき

新商品のお知らせです。

今までありそうでなかった弁松が作るひじきです。

2018具だくさんひじき.jpg

「具だくさんひじき」税込486円(100g)
平成30年2月4日[日]から、日本橋三越、銀座三越、日本橋島屋、新宿伊勢丹にて
当分の間、販売いたします。

国産のひじきに具がたっぷり入った弁松特製のひじき煮です。
毎日手作りしています。味はやや濃ゆい仕上がりになっています。

いつものお買いものにプラスワンでお試し下さい。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 店舗からのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月29日

ランチ弁当1月29日から2月2日

先週は大雪で大変でした。
今週も雪の予報が出ていますが、ご来店のみなさまは
気を付けてお越し下さい。

2018雪.jpg

ランチ18.1.29.jpg

今週のランチのメインは、めかじきの唐揚げ、春菊のお浸しです。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 本店限定 ランチのお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月22日

ランチ弁当1月22日から26日

日本橋おもてなし犬「ときわん」ですが、続々と里親が決まり、
現在は画像よりも寂しい状態になっています。

2018ときわん1.jpg

近日中にまた新しい子たちがやって来る予定です。
柴犬ファンにも人気のときわんをぜひお家に連れて帰って下さい。

ランチ18.1.22.jpg

今週のランチのメインは、鰆柚香焼、小松菜の煮浸しです。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 本店限定 ランチのお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月21日

2018 校外学習

平成30年1月19日[金]、今年も早速、校外学習で弁松の本店に中学生が
やって来ました。

今回は、府中市立第四中学校のみなさんです。

滞在時間も一時間以上大丈夫とのことだったので、今回は弁当詰め体験も
していただきました。

2018校外学習1.jpg

定番の並六のおかずを詰めてみました。
みなさん、余裕で詰めることが出来ました。
しかし、実際に工場で一度に200個詰めるとなると、共同作業になり、
また、おかずの大きさもまちまちだったりするので、きれいに詰めるのは
大変です。

今回は、特別に少し厚めのふたを使用し、記念に各自好きなことを書いて
もらいました。ちらほらと弁松のロゴマークを書いてくれた生徒さんも。

2018校外学習2.jpg

2018校外学習3.jpg

2018校外学習4.jpg

2018校外学習5.jpg

そして、最後に自分で包装してみました。
これが一番難しかったかもしれません。

2018校外学習6.jpg

折り紙が得意らしき生徒さんがきれいに包んでいました。

2018校外学習7.jpg

完成しました。
途中、余った材料を一口ずつ試食していただきましたが、お口に
合って美味しいを連発してくれた生徒さんもいました。将来の得意客です。

2018校外学習8.jpg

滞在時間はかなりオーバーしてしまいましたが、いい体験になったようでしたら
幸いです。この日は、30組ほどに分かれてそれぞれ別のお店に行ったそうですが、
弁松に来てくれたみなさんは、第一希望弁松で申し込んでくれたそうです。
お店の一端しかお伝え出来ませんでしたが、これがきっかけで弁松や日本橋、江戸文化に
興味を持ち続けていただけるとうれしいです。

何度か中学生の校外学習をお受けしていますが、毎回「魚河岸」という単語が
通じないことに世代ギャップを感じます。次の機会には、もっと分りやすく説明出来る
ように準備しておきます。

第四中学校のみなさん、また日本橋に遊びに来て下さい。

posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月19日

島屋柏店にて販売のお知らせ

島屋柏店にて販売のお知らせです。
期間は平成30年1月19日[金]・20日[土]の二日間です。

今回のお弁当はこちらです。

2015並六御赤飯付.jpg

「並六御赤飯付」税込1,242円

平成30年1月19日[金]・20日[土]に島屋柏店にて限定販売いたします。

落語にも登場した弁松の赤飯と甘煮を堪能出来るお弁当です。
お近くの方はぜひご利用下さい。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 店舗からのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月17日

静岡伊勢丹にて販売のお知らせ

前回もご好評いただきました伊勢丹静岡店での販売再びです。

今回のお弁当はこちらです。

並六上御飯付.jpg

「並六上御飯付」税込1,232円
平成30年1月17日[水]・20日[土]に伊勢丹静岡店にて限定販売いたします。

なかなか他にはない甘辛の濃ゆい味です。江戸の味を一度ご体験下さい。
今回は二日間の販売となりますので、ぜひリピートよろしくお願いいたします。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 店舗からのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月15日

ランチ弁当1月15日から19日

今年も恒例の大相撲触れ太鼓が来ました。

予定時刻より少し早い到着だったので、もし見逃して
しまった方がいらしたらお詫び申し上げます。

相撲も初日から大入とのことで、その賑わいにあやかりたいものです。

2018触れ太鼓初場所.jpg

ランチ18.1.15.jpg

今週のランチのメインは、鮭塩焼、いんげん生姜炒めです。
posted by 松次郎 at 00:00| Comment(0) | 本店限定 ランチのお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月12日

2018 大相撲触れ太鼓初場所

恒例の大相撲触れ太鼓です。

前回は、告知した時刻よりもかなり早く到着してしまったため、
見逃してしまった方もいらっしゃったかもしれませんが、
今回は定刻でお願いしておりますので、お時間までにお越し下さい。

弁松本店前には、14:22-14:24の予定です。

話題豊富な初場所の記念に見学しに来て下さい。

14:00ごろから弁松以外の店の前でも実施されますので、
音を頼りに探してみるのもいいかと思います。
posted by 松次郎 at 11:00| Comment(0) | 店舗からのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018 並六(帆立御飯)

冬の特別弁当が二年ぶりに復活します。

並六帆立御飯2015-001.JPG

「並六(帆立御飯)」税込1,242円 
1月17日[水]から1月31日[水]まで、日本橋三越、銀座三越、日本橋島屋、新宿伊勢丹、大丸東京店、
池袋西武、渋谷西武、新宿タカシマヤにて販売いたします。

弁松定番の並六が帆立御飯になったバージョンです。
弁松の中でもレアな部類に入るお弁当ですが、帆立御飯と甘辛のおかずで
いつもと違う味をお楽しみ下さい。
posted by 松次郎 at 10:00| Comment(0) | 店舗からのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする