弁松かわら版

日曜日は、恒例の日本橋橋洗いが行われました。
弁松は、日曜日も作業中に付き今年も不参加でした。
終了後に日本橋を通ったら、ちょうどこの日に橋の
たもとに「日本橋案内所」がオープンしていました。



橋の上は、なんかすでにゴミが散乱していて、本当に洗ったのか疑わしい状態でした。



あまりに例年と違うので、案内所で本当に橋洗いは実施されたのか
聞いてみましたら、確かにやったとのことでした。

一瞬で汚れてしまうのはちょっと残念でした。
参加していない者が言うのもおこがましいのですが。
来年は多少でも参加出来たらと思います。



今週のランチのメインは、さごしの風干し焼、いんげん生姜炒めです。

今度の日曜日は、夏の恒例行事「日本橋橋洗い」があります。
事前登録しないと参加出来ないようですが、橋の上にこれほどの
人が集まるのはこの日だけです。車に轢かれる危険なく、「道路元標」も
間近で見られます。いろいろなお店の半纏を見られるのも楽しいです。



今週のランチのメインは、鮭粕漬、キャベツと胡瓜の浅漬です。

そごう大宮店にて販売いたします。

今回ご用意いたしますお弁当は、弁松定番中の定番のこちらです。



「並六御飯付」税込1,080円




「並六御赤飯付」税込1,242円

久々の埼玉方面での販売です。
連休でお出かけの際は、ぜひご利用下さい。
本日も外は灼熱のようですが、涼しい部屋で甘辛の濃ゆい味のお弁当を
召し上がり、体力回復して下さい。

ただ今、夏の限定惣菜「茄子の揚げ浸し」がデパ地下の弁松売場にて
販売中です。詳細はブログの記事をご覧下さい。



今週のランチのメインは、鰆照焼、そしてその茄子の揚げ浸しです。

暑い日が続いていますが、濃ゆい味で体力回復して下さい。

夏の特別弁当第一弾です。



「並六(新生姜御飯)」税込1,242円
平成29年7月7日[金]から17日[月・祝]まで、日本橋三越、銀座三越、日本橋��島屋、新宿伊勢丹、
池袋西武、渋谷西武、新宿タカシマヤにて販売いたします。

恒例の夏の炊き込みご飯です。さっぱりとした生姜の風味で夏本番に備えて下さい。
弁松定番のおかずとの相性もいい感じです。

「散歩の達人 東京 とっておき15の街!」に掲載されました。
おなじみ「散歩の達人」のムック本です。





日本橋エリアは、いろいろなお店がセレクトされていて新たな発見があります。

他の街も日本橋とは違った魅力があり、散歩してみたくなります。

今年の販売は終了した「麦いか」に続き、早くも「茄子の揚げ浸し」が登場です。



「茄子の揚げ浸し」税込400円(一パック)
平成29年7月5日［水］から8月下旬まで、日本橋三越、銀座三越、日本橋��島屋、新宿伊勢丹にて
販売いたします。

暑い季節には弁松の甘辛の濃ゆい味で塩分を補いつつ、さっぱりとした茄子の揚げ浸しも
お楽しみ下さい。今年はちょっと期間長めに販売予定です。

7月になり、日に日に蒸し暑くなっています。
もうすぐ初夏の定番、しょうが飯の並六がデパート
各店にて販売となります。ぜひ一度ご賞味下さい。



今週のランチのメインは、鮭塩焼、胡瓜の胡麻酢和えです。

今年も不発だった紫陽花ですが、これではちっとも「あじさい通り」
ではありません。ということで、近々通りの名前が変わるかもしれません。
地元を盛り上げる一環としてそういう動きになっています。
正式発表までしばらくお待ち下さい。



今週のランチのメインは、めかじき竜田揚げ、きゃべつの塩昆布和えです。

梅雨に入り雨の日が続きますが、またまためかじき照焼丼の販売が
始まりますので、ぜひ外に出てご来店下さい。



「めかじき照焼丼」税込800円
平成29年6月26日［月］から30日［金］まで日本橋三越にて販売いたします。

一日20個限定です。ランチ用にもお勧めです。
お馴染みのめかじき削ぎ身の照焼たっぷりのお弁当です。
お問い合わせ多数とのことでありがとうございます。