2017年08月14日

ランチ弁当8月14日から18日

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日曜日は三年に一度の深川祭があり、弁松の工場がある永代地区も
賑やかでした。

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御神輿を担いでいる人に水をかけるのが特徴で、水かけ担当の人たちもびしょ濡れになりながら
奮闘していました。

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お子様からも容赦なく放水されていました。

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油断していると観客もずぶ濡れになります。

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神田祭とはまた違った雰囲気で、三年に一度の大賑わいでした。


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今週のランチのメインは、鰆照焼、いんげん生姜炒めです。
お盆休みの方も多いかもしれませんが、ご出勤の皆様はぜひお立ち寄り下さい。
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2017年08月07日

ランチ弁当8月7日から10日

弁松本店のシャッター浮世絵。
閉店後に結構この前で写真を撮っている人が多いです。
シャッターが閉まっているということは、店内には
お入りいただけないのが残念ですが。

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今週のランチのメインは、めかじき削ぎ身の蒲焼風、小松菜と油揚げの煮浸しです。
めかじき削ぎ身の蒲焼風は初登場です。かなりお勧めです。
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2017年07月31日

ランチ弁当7月31日から8月4日

日本橋の高速道路が本格的に撤去の方向になりました。
実際にそうなるまでには、まだまだ時間がかかるでしょうが、
地元民としては喜ばしいニュースです。
中にはもっと他のことに予算をかけろという方もたくさん
いらっしゃるかと思いますが、撤去の暁にはやってよかったと
言われる街になっているように、弁松も微力ながらがんばりたいと
思います。

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今週のランチのメインは、鮭塩焼、茄子といんげんの味噌炒めです。
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2017年07月24日

ランチ弁当7月24日から28日

日曜日は、恒例の日本橋橋洗いが行われました。
弁松は、日曜日も作業中に付き今年も不参加でした。
終了後に日本橋を通ったら、ちょうどこの日に橋の
たもとに「日本橋案内所」がオープンしていました。

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橋の上は、なんかすでにゴミが散乱していて、本当に洗ったのか疑わしい状態でした。

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あまりに例年と違うので、案内所で本当に橋洗いは実施されたのか
聞いてみましたら、確かにやったとのことでした。

一瞬で汚れてしまうのはちょっと残念でした。
参加していない者が言うのもおこがましいのですが。
来年は多少でも参加出来たらと思います。

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今週のランチのメインは、さごしの風干し焼、いんげん生姜炒めです。
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2017年07月18日

ランチ弁当7月18日から21日

今度の日曜日は、夏の恒例行事「日本橋橋洗い」があります。
事前登録しないと参加出来ないようですが、橋の上にこれほどの
人が集まるのはこの日だけです。車に轢かれる危険なく、「道路元標」も
間近で見られます。いろいろなお店の半纏を見られるのも楽しいです。

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今週のランチのメインは、鮭粕漬、キャベツと胡瓜の浅漬です。
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2017年07月10日

ランチ弁当7月10日から14日

ただ今、夏の限定惣菜「茄子の揚げ浸し」がデパ地下の弁松売場にて
販売中です。詳細はブログの記事をご覧下さい。

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今週のランチのメインは、鰆照焼、そしてその茄子の揚げ浸しです。

暑い日が続いていますが、濃ゆい味で体力回復して下さい。
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2017年07月03日

ランチ弁当7月3日から7日

7月になり、日に日に蒸し暑くなっています。
もうすぐ初夏の定番、しょうが飯の並六がデパート
各店にて販売となります。ぜひ一度ご賞味下さい。

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今週のランチのメインは、鮭塩焼、胡瓜の胡麻酢和えです。
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2017年06月26日

ランチ弁当6月26日から30日

今年も不発だった紫陽花ですが、これではちっとも「あじさい通り」
ではありません。ということで、近々通りの名前が変わるかもしれません。
地元を盛り上げる一環としてそういう動きになっています。
正式発表までしばらくお待ち下さい。

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今週のランチのメインは、めかじき竜田揚げ、きゃべつの塩昆布和えです。
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2017年06月19日

ランチ弁当6月19日から23日

本店前のあじさいは、花が咲かないどころか誰かに踏まれて
一部折れてしまいました。残念過ぎる展開です。
と思いきや、剪定されたみたいです。

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周りはちゃんと咲いているとろが多いのですが、今年も咲かずに終わる見込みです。


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今週のランチのメインは、鰆照焼、いんげん生姜炒めです。
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2017年06月12日

ランチ弁当6月12日から16日

梅雨入りしました。
本店前の紫陽花は、今年も花が咲きそうにありません。
日光が足りないのか、オカメザクラに養分を吸い取られているのか...

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今週のランチのメインは、鮭塩焼、いんげんと油揚げの煮浸しです。

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2017年06月05日

ランチ弁当6月5日から9日

弁松のお弁当で使用している魚は主にめかじきです。
長い上あごが角のように伸びている独特な形の魚です。
弁松本店店頭のショーケースには、そんなめかじきの
角がひっそりと展示されています。
ぜひチェックしてみて下さい。

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今週のランチのメインは、そんなめかじきの角煮(つのにではありません)、
小松菜の和え物です。
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2017年05月29日

ランチ弁当5月29日から6月2日

今週は6月に突入します。紫陽花の季節になりますが、
本店前のあじさい通りもぼちぼち花が目立って来ました。

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しかし、弁松前のは先週から成長が止まっている感じです。
今年も花をつけることなく終わるのでしょうか?

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今週のランチのメインは、鮭照焼、蕗と油揚げの煮物です。
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2017年05月22日

ランチ弁当5月22日から26日

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いつの間にやら本店前のあじさいが成長していました。
去年よりは順調な感じですが、陽当たりのいい場所のは
すでに花が咲いています。

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今年はどうなりますでしょうか?

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今週のメインは、鰆竜田揚、小松菜煮浸しです。
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2017年05月15日

ランチ弁当5月15日から19日

神田祭は無事終了しました。
今度の土日は三社祭です。弁松はほとんど関わっていないので、
ランチも今週は通常営業です。

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今週のメインは、鮭塩焼、いんげんの生姜炒めです。

御神輿の練り歩きで清められた町内が、再び穢れてしまう前に
ぜひお越し下さい。
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2017年05月08日

ランチ弁当5月8日から11日

いよいよ今度の土日は神田祭です。
すでに日本橋室町界隈もお祭りムードです。

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今週のランチ販売は、神田祭の関係で12日[金]はお休みさせて
いただきますのでご了承下さい。

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今週のメインは、めかじき削ぎ身の粕漬、小松菜の和え物です。
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2017年04月24日

ランチ弁当4月24日から5月2日

神田祭の飾り付けが始まりました。

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三越新館には、室一町会の御神輿が展示されています。

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祭りの前の雰囲気もいい感じです。

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今週のランチのメインは、鮭照焼、春キャベツの塩昆布和えです。
※来週はGW中につき、ランチ販売が2日間しかありませんが、今週と同じメニューと
させていただきます。
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2017年04月17日

ランチ弁当4月17日から21日

桜の季節は終わりました。
本店前のオカメザクラは、すっかり葉桜になりこれはこれで
いい眺めです。

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今年は紫陽花も順調に成長しています。

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今週のランチのメインは、めかじき角煮、菜の花の辛子和えです。
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2017年04月10日

ランチ弁当4月10日から14日

日本橋界隈の桜は先週末でこんな感じでした。

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もうしばらくは楽しめそうです。

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今週のランチのメインは、鮭塩焼、いんげん生姜炒めです。

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2017年04月03日

ランチ弁当4月3日から7日

新年度になりました。
新たに日本橋にやって来たみなさんもいらっしゃるかと
思います。まずは弁松の濃ゆい味をランチで体験してみて下さい。

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今週のメインは、めかじきつくね焼、菜の花辛子和えです。
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2017年03月27日

ランチ弁当3月27日から31日

オカメザクラは葉桜になって来ました。
ぼちぼち周囲のエリアの桜が咲きそうですので、
引き続き春の日本橋をお楽しみ下さい。

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今週のランチのメインは、鮭フライ、蕗と油揚げの煮物です。
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