ランチ弁当11月5日から9日

正月のお楽しみ、おせち料理のご予約受付開始は、
11月16日［金］からです。今しばらくお待ち下さい。



今週のランチのメインは、めかじきの醤油炒め、白菜の煮浸しです。

2018 いもがら

去年の春に「芋茎(ずいき)」の名前で登場した期間限定惣菜が、
「いもがら」に改名して再登場です。



「いもがら」50g 税込260円　100g 税込453円
平成30年10月28日［日］よりしばらくの間、期間限定で
日本橋三越、新宿伊勢丹にて販売いたします。

出来たてのご飯とベストマッチの惣菜です。
以前と食感も変わり、さらに美味しくなりました。
素朴なおかずを濃ゆい味でお楽しみ下さい。

めかじき照焼丼久々の登場

しばらく販売する機会がなかっためかじき照焼丼が、秋の行楽シーズンに
再登場します。



「めかじき照焼丼」税込800円
平成30年10月17日［水］から19日［金］まで、及び22日[月]から26日[金]まで
日本橋三越にて販売いたします。

ご無沙汰しておりましたが、お待ちかねの皆様はぜひこの機会をお見逃しなく!

��島屋港南台店にて販売のお知らせ

春に続き秋も��島屋港南台店にて販売のお知らせです。

平成30年9月28日[金]に��島屋港南台店にて限定販売いたします。



白詰　税込972円



赤詰　税込1,134円

今回のお弁当はお手頃な定番弁当二種類です。
半年に一度の販売となりますので、お近くのみなさまはぜひお立ち寄り下さい。

2018 並六(松茸御飯)

秋の定番のこちらのお弁当もいよいよ販売開始です。



「並六(松茸御飯)」税込1,350円
平成30年9月19日[水]から10月14日[日]まで、日本橋三越、銀座三越にて
販売いたします。
平成30年9月22日[土]から10月14日[日]まで、大丸東京店、日本橋��島屋、
池袋西武、渋谷西武、新宿��島屋にて販売いたします。
平成30年10月3日[水]から14日[日]まで、新宿伊勢丹にて販売いたします。

日本橋三越と銀座三越で先行販売を行い、順次他のデパートでも販売開始します。

いつもの並六のおかずと、たっぷりの松茸御飯の二段弁当です。
秋到来を感じさせる季節の定番です。行楽にもご利用下さい。

2018 照焼めかじき飯

少し涼しくなったこの時期は、三越伊勢丹秋のオンリーエムアイが始まります。
新宿伊勢丹ではいつもの大人気弁当をご用意いたします。



「照焼めかじき飯」税込951円
平成30年9月19日[水]から10月2日[火]まで、新宿伊勢丹にて販売。

毎日早々に完売してしまう人気のお弁当です。
濃ゆい味は抑え目なので、まずはこのお弁当から弁松の味を知って
いただくのにもちょうどいいお弁当です。ご飯の上に並べられた
めかじきの削ぎ身の照焼が絶品です。

静岡伊勢丹にて販売のお知らせ

数か月ぶりに静岡伊勢丹にて販売のお知らせです。

今回は二日間の販売で、普段はご予約のみの豪華弁当が登場いたします。



「旬菜箱弁御飯付」税込2,106円



「旬菜箱弁御赤飯付」税込2,268円

平成30年9月16日[日]17日[月・祝]に、静岡伊勢丹にて販売いたします。

今回の豪華弁当では、弁松のあらゆるおかずをお楽しみいただけます。
なかなかお弁当には入っていない「たこの桜煮」も食べられます。

秋の行楽にご利用いただければ、思い出も少しばかり豪華になるかも
しれません。

丸広百貨店にて販売のお知らせ

丸広百貨店の多数店舗にて販売のお知らせです。

今回登場するのはこちらのお弁当です。



「並六上御赤飯付」税込1,349円

平成30年9月17日[土]丸広百貨店川越店、東松山店、入間店、上尾店、坂戸店、
日高店、南浦和店にて販売いたします。

弁松定番の赤飯弁当です。甘辛のおかずと赤飯がマッチする人気のお弁当です。
埼玉方面での販売はなかなかないので、お近くの方はぜひこの機会にお試し
下さい。

2018 秋色並六

銀座三越にて秋の特別弁当が登場です。



「秋色並六」税込1,242円　平成30年9月12日[水]から18日[火]まで銀座三越にて販売。

定番の並六が秋仕様に大変身。きのこや南瓜など秋の味覚で彩られています。
銀座三越のみの限定販売です。ようやく涼しくなって来たので、一足早くこのお弁当で
秋を感じて下さい。

2018 大相撲触れ太鼓秋場所

日曜日から大相撲秋場所が始まります。

というわけで、前日の土曜日にはまたまた触れ太鼓がやって来ます。
一カ所当たりの時間は短いですが、いい声を堪能出来ます。
弁松の閉店後になりますが、お近くをお通りの際はぜひお立ち寄り下さい。

平成30年9月8日［土］14:00ごろから弁松本店前にて行われます。
その前後も日本橋の他のお店を回るので、どこかしらで巡り合えるかも
しれません。

2018 夏ちらし

猛暑のときにこそお勧めのお弁当が今年も期間限定で登場です。



「夏ちらし」税込1,080円　平成30年8月8日［水］から19日［日］まで、日本橋三越、銀座三越、
新宿伊勢丹、大丸東京店、池袋西武、渋谷西武、日本橋��島屋、新宿タカシマヤにて販売いたします。

弁松夏の定番弁当です。食欲がちょっと落ちているときにも程よいサイズです。
まだまだ暑さが続く毎日ですが、特製ちらしと甘辛の濃ゆい味のおかずで元気に乗り切って下さい。

「日本橋・人形町 料理名店手引2020 (美味しい理由特別号)」掲載のお知らせ

「日本橋・人形町 料理名店手引2020 (美味しい理由特別号)」に掲載されました。





日本橋・人形町界隈の飲食店中心に紹介された豪華な一冊です。

有名店から知る人ぞ知るお店まで網羅されています。

弁松は、飲食店ではないのでちらっと紹介されている感じです。

日本橋巡りのガイドブックとしてもご利用下さい。

そごう大宮店にて販売のお知らせ

春に続き、毎回ご好評いただいておりますそごう大宮店での販売です。

今回もご用意するお弁当は、弁松定番二種類と蛸飯のお弁当です。



「並六御飯付」税込1,080円




「並六御赤飯付」税込1,242円




「並六(蛸飯)」税込1,242円


平成30年7月27日[金]にそごう大宮店にて販売いたします。

暑い日は、濃ゆい味を体が求めています。
いつもより美味しく召し上がれるかもしれないので、ぜひご利用下さい。

東都のれん会連載四回目

久々の更新となりました。

一代前の木で作られていた日本橋の絵葉書特集です。

こちらからどうぞ。

2018 並六(新生姜御飯)

夏になったらまずはこちらの限定弁当の登場です。



「並六(新生姜御飯)」税込1,242円
平成30年7月7日[土]から16日[月・祝]まで、日本橋三越、銀座三越、新宿伊勢丹、
大丸東京店、池袋西武、渋谷西武、日本橋��島屋、新宿タカシマヤにて販売いたします。

さっぱりとした新生姜御飯と濃ゆい味のおかずが絶妙にマッチした今だけのお弁当です。
日に日に暑くなって行くこの時期に夏バテ防止にぜひお召し上がり下さい。

2018 茄子の揚げ浸し

今年は「麦いか」が予定よりも半月ほど早く販売終了となってしまいましたので、
出番を繰り上げて「茄子の揚げ浸し」が早くも登場です。



「茄子の揚げ浸し」税込400円(一パック)
平成30年6月18日［月］から期間未定で、日本橋三越、銀座三越、新宿伊勢丹にて
販売いたします。

こちらもお待ちかねのお客様が多い人気惣菜です。
茄子は入荷がなくて作れないということにはならないと思いますので、
今年の初夏までお楽しみ下さい。

2018 父の日弁当

雨模様の日が続いて台風が気になりますが、「父の日」も忘れないで下さい。
今年も定番の「父の日弁当」を販売いたします。



「父の日弁当」 税込1,458円　平成30年6月16日[土]17日[日]の二日間、
日本橋三越、銀座三越、日本橋��島屋、新宿伊勢丹、大丸東京店、
池袋西武、渋谷西武、新宿��島屋にて販売いたします。

このお弁当のために作った蛸の竜田揚げは、お酒に合うおかずです。
父の日のプレゼントにも、自分用としてもご利用下さい。

麦いか販売終了のお知らせ

今年も絶好調の売れ行きの「麦いか」ですが、材料のいかの確保が
難しい状態のため、今年の販売は平成30年6月15日[金]にて終了と
させていただきます。
あちこちでいか不足の話を聞いておりましたが、本当に入荷がなくて
作れなくなってしまいました。例年よりも半月早い終了となり申し訳
ございません。

夏の人気惣菜「茄子の揚げ浸し」の販売開始を早めますので、
引き続きお楽しみ下さい。

梅雨もめかじき照焼丼

東京も梅雨入りして雨の日が多くなりますが、
大人気のこちらのお弁当を入手しに三越へ
お出かけ下さい。



「めかじき照焼丼」税込800円
平成30年6月11日［月］から15日［金］まで日本橋三越にて販売いたします。

定番のお弁当が売れ残っても、めかじき照焼丼は毎回完売します。
定番弁当もご贔屓にお願いいたします。

ご飯折のふたに関しまして

商品仕様変更のお知らせです。

弊社では長年100%経木の折箱を主に使用し、お弁当の中身だけでなく、
器も楽しんでいただいておりました。

この度、ご飯や赤飯と木のふたが密着する部分に置きまして、木のふたの
一部がはがれてご飯に付着するという問題が発生いたしました。

様々な対策を検討いたしましたが、100%付着を防止するためには木のふたから
紙製のふたへの変更が必要という結論になり、平成30年6月3日製造分から、
ご飯類の入る折のふたは紙製のふたに変更させていただきました。

折箱本体は引き続き木の折箱を使用して行きます。

もちろん中身の味も変わらない様にお弁当作りに励みますので、今後とも
ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。