年末年始の営業のご案内(2018-2019)

年末年始の本店及びデパート店舗の営業は下記の通りとなります。


★年内の営業

本店・デパート共に、お弁当の販売は12月28日[金]までとなります。
お惣菜は27日[木]までです。お弁当のご予約に関しましては、お電話にて
お問い合わせ下さい。

29日[土]から31日[月]までは、日本橋三越、銀座三越、日本橋��島屋、新宿伊勢丹の
弁松売場にて、おせちの当日販売をいたします。（一部商品は28日から)
池袋西武でもお取り扱いいたしますが、直営店舗でないため詳細は直接
売場の方にお問い合わせ下さい。

本店は、ご予約分のみの取り扱いで、当日販売はありません。

また、大丸東京店、渋谷西武、千葉そごう、広尾明治屋、新宿タカシマヤ、
ピーコックストア各店は、年内は12月28日で終了となります。
(※渋谷西武、新宿タカシマヤでは、31日のみ一部おせちの当日販売をする予定です。詳細は、
売場の方へお問い合わせ下さい)


★年明けの営業

本店・デパート共に、新年の営業は1月7日[月]からとなります。
ご不便をおかけいたしますが、予めご了承下さい。
元旦から1月6日[日]までは、休業させていただきます。
ご注文やお問い合わせのお電話は、7日からお受けいたしますので、
何卒ご了承ください。


★本店ランチ販売

本店でのランチ弁当の販売は、年内は11月30日[金]までとなります。
年明けは、1月7日[月]から再開予定です。

玉子の切落し等のお惣菜は、年内は12月22日[土]まで、年明けは1月7日[月]から販売予定です

2019年分のおせちご予約に関しまして

すでに多数のお問い合わせをいただいておりますが、
本年も11月16日[金]からおせちのご予約を承ります。

昔ながらのおせちです。手間暇をかけて作っています。
2019年も弁松の甘辛の濃ゆい味で、濃厚な一年のスタートを!

弁松の本店及び、日本橋三越、銀座三越、新宿伊勢丹、日本橋��島屋、
池袋西武の弁松売場(池袋西武は弁松単体の売場ではありません)での
おせちのご予約は、例年通り11月16日[金]から12月24日[月・祝]まで承ります。

詳しくは、リーフレットをご覧下さい。

ご予約、お待ちしております。

2019年分デパートカタログおせち

今年も各デパートのカタログおせちのご予約が好評受付中です。
配送してくれるところもございますので、ご都合がよろしければご利用下さい。

◎高島屋カタログ(予約受付中、12月25日[火]まで)
当店からは、二段重(39,960円)が掲載されております。配送可能です。

◎西武(池袋・渋谷店・所沢店限定)カタログ(予約受付中、12月25日[火]まで)
当店からは、二段重(39,960円)とおせち一段(12,960円)が掲載されております。
配送可能です。

◎そごう千葉店限定カタログ(予約受付中、12月25日[火]まで)
当店からは、おせち一段(12,960円)が掲載されております。配送可能です。
千葉方面のみなさまにお勧めです。

◎ザ・ガーデン 自由が丘カタログ(予約受付中、12月25日[火]まで)
当店からは、おせち一段(12,960円)が掲載されております。店頭引き渡しのみです。

◎ピーコックストアカタログ(予約受付中、12月24日[月・祝]まで)
当店からは、おせち一段(12,960円)が掲載されております。店頭引き渡しのみです。

◎明治屋カタログ(予約受付中、12月25日[火]まで予定)
当店からは、二段重(39,960円)とおせち一段(12,960円)が掲載されております。
店頭引き渡しのみです。

※その他、コラボおせちにも参加しております。
◎��島屋限定「明治維新ゆかりの地おせち」(27,000円)
◎��島屋限定「日本橋おせち」(37,800円)
いずれも弁松は、「豆きんとん」のみの参加となります。いろいろなお店の味を
楽しみたい方にはお勧めのおせちです。


締め切り前でも、限定数に達しましたら受付終了となりますので、お早目に
ご予約下さい。

カタログおせちのご予約やお問い合わせは、直接各デパートまでお願いいたします。

2018 冬至南瓜

今年も冬至になりました。
この日だけの限定メニュー「冬至南瓜」を今年もお楽しみ下さい。
日本の冬の風習をぜひご体験下さい。



「冬至南瓜」100g税込465円
日本橋三越、銀座三越、新宿伊勢丹にて販売いたします。

冬至の日に南瓜を食べるとかぜをひかないという江戸時代の風習です。
これも一つの江戸文化の体験としてぜひお楽しみ下さい。

2018 酉の市

弁松の本店に飾ってある熊手を買い替えに酉の市に行ってきました。



場所はいつもの深川富岡八幡宮です。
去年、縁起悪い出来事が起こったので人出は少ないのではないかと
思いましたが、かなり賑わっていて熊手が飛ぶように売れていました。

毎年のお店で買いましたが、残念ながら今年は予め店名の書いてある札が
用意されておらず、店を間違えたかと思いました。

今年は行ったのが三の酉だったので、熊手の種類も限られていましたが
今年飾っていた熊手とまた雰囲気が異なるものを選べました。



いつもより大入り袋が巨大です。ちらほらと今までなかった装飾物もあります。
あいかわらず、適正価格がいくらなのかよく分りませんが、年末の作業が一つ終わりました。

2018 がんもどき

惣菜の新商品です。



弁松のがんもどきが新登場しました。
素朴なおかずをやや濃ゆい味に仕上げてあります。

「がんもどき」税込486円(一パック二個入り)　平成30年11月25日[日]より、日本橋三越、新宿伊勢丹にて当面販売
いたします。

ひじき、いもがら、がんもどきと、弁松定番のおかずとはちょっと違うラインナップもお楽しみ下さい。

年内最後?のめかじき照焼丼

もしかしたら今年最後の販売になるかもしれませんが、めかじき照焼丼の
登場です。



「めかじき照焼丼」税込800円
平成30年11月14日［水］から16日［金］まで、及び19日[月]から21日[水]まで
日本橋三越にて販売いたします。

製造の余裕があれば来月もやるかもしれませんが、とりあえずは食い納めだと
思ってお召し上がり下さい。

ランチ弁当11月5日から9日

正月のお楽しみ、おせち料理のご予約受付開始は、
11月16日［金］からです。今しばらくお待ち下さい。



今週のランチのメインは、めかじきの醤油炒め、白菜の煮浸しです。

2018 いもがら

去年の春に「芋茎(ずいき)」の名前で登場した期間限定惣菜が、
「いもがら」に改名して再登場です。



「いもがら」50g 税込260円　100g 税込453円
平成30年10月28日［日］よりしばらくの間、期間限定で
日本橋三越、新宿伊勢丹にて販売いたします。

出来たてのご飯とベストマッチの惣菜です。
以前と食感も変わり、さらに美味しくなりました。
素朴なおかずを濃ゆい味でお楽しみ下さい。

めかじき照焼丼久々の登場

しばらく販売する機会がなかっためかじき照焼丼が、秋の行楽シーズンに
再登場します。



「めかじき照焼丼」税込800円
平成30年10月17日［水］から19日［金］まで、及び22日[月]から26日[金]まで
日本橋三越にて販売いたします。

ご無沙汰しておりましたが、お待ちかねの皆様はぜひこの機会をお見逃しなく!

��島屋港南台店にて販売のお知らせ

春に続き秋も��島屋港南台店にて販売のお知らせです。

平成30年9月28日[金]に��島屋港南台店にて限定販売いたします。



白詰　税込972円



赤詰　税込1,134円

今回のお弁当はお手頃な定番弁当二種類です。
半年に一度の販売となりますので、お近くのみなさまはぜひお立ち寄り下さい。

2018 並六(松茸御飯)

秋の定番のこちらのお弁当もいよいよ販売開始です。



「並六(松茸御飯)」税込1,350円
平成30年9月19日[水]から10月14日[日]まで、日本橋三越、銀座三越にて
販売いたします。
平成30年9月22日[土]から10月14日[日]まで、大丸東京店、日本橋��島屋、
池袋西武、渋谷西武、新宿��島屋にて販売いたします。
平成30年10月3日[水]から14日[日]まで、新宿伊勢丹にて販売いたします。

日本橋三越と銀座三越で先行販売を行い、順次他のデパートでも販売開始します。

いつもの並六のおかずと、たっぷりの松茸御飯の二段弁当です。
秋到来を感じさせる季節の定番です。行楽にもご利用下さい。

2018 照焼めかじき飯

少し涼しくなったこの時期は、三越伊勢丹秋のオンリーエムアイが始まります。
新宿伊勢丹ではいつもの大人気弁当をご用意いたします。



「照焼めかじき飯」税込951円
平成30年9月19日[水]から10月2日[火]まで、新宿伊勢丹にて販売。

毎日早々に完売してしまう人気のお弁当です。
濃ゆい味は抑え目なので、まずはこのお弁当から弁松の味を知って
いただくのにもちょうどいいお弁当です。ご飯の上に並べられた
めかじきの削ぎ身の照焼が絶品です。

丸広百貨店にて販売のお知らせ

丸広百貨店の多数店舗にて販売のお知らせです。

今回登場するのはこちらのお弁当です。



「並六上御赤飯付」税込1,349円

平成30年9月17日[土]丸広百貨店川越店、東松山店、入間店、上尾店、坂戸店、
日高店、南浦和店にて販売いたします。

弁松定番の赤飯弁当です。甘辛のおかずと赤飯がマッチする人気のお弁当です。
埼玉方面での販売はなかなかないので、お近くの方はぜひこの機会にお試し
下さい。

静岡伊勢丹にて販売のお知らせ

数か月ぶりに静岡伊勢丹にて販売のお知らせです。

今回は二日間の販売で、普段はご予約のみの豪華弁当が登場いたします。



「旬菜箱弁御飯付」税込2,106円



「旬菜箱弁御赤飯付」税込2,268円

平成30年9月16日[日]17日[月・祝]に、静岡伊勢丹にて販売いたします。

今回の豪華弁当では、弁松のあらゆるおかずをお楽しみいただけます。
なかなかお弁当には入っていない「たこの桜煮」も食べられます。

秋の行楽にご利用いただければ、思い出も少しばかり豪華になるかも
しれません。

2018 秋色並六

銀座三越にて秋の特別弁当が登場です。



「秋色並六」税込1,242円　平成30年9月12日[水]から18日[火]まで銀座三越にて販売。

定番の並六が秋仕様に大変身。きのこや南瓜など秋の味覚で彩られています。
銀座三越のみの限定販売です。ようやく涼しくなって来たので、一足早くこのお弁当で
秋を感じて下さい。

2018 大相撲触れ太鼓秋場所

日曜日から大相撲秋場所が始まります。

というわけで、前日の土曜日にはまたまた触れ太鼓がやって来ます。
一カ所当たりの時間は短いですが、いい声を堪能出来ます。
弁松の閉店後になりますが、お近くをお通りの際はぜひお立ち寄り下さい。

平成30年9月8日［土］14:00ごろから弁松本店前にて行われます。
その前後も日本橋の他のお店を回るので、どこかしらで巡り合えるかも
しれません。

2018 夏ちらし

猛暑のときにこそお勧めのお弁当が今年も期間限定で登場です。



「夏ちらし」税込1,080円　平成30年8月8日［水］から19日［日］まで、日本橋三越、銀座三越、
新宿伊勢丹、大丸東京店、池袋西武、渋谷西武、日本橋��島屋、新宿タカシマヤにて販売いたします。

弁松夏の定番弁当です。食欲がちょっと落ちているときにも程よいサイズです。
まだまだ暑さが続く毎日ですが、特製ちらしと甘辛の濃ゆい味のおかずで元気に乗り切って下さい。

「日本橋・人形町 料理名店手引2020 (美味しい理由特別号)」掲載のお知らせ

「日本橋・人形町 料理名店手引2020 (美味しい理由特別号)」に掲載されました。





日本橋・人形町界隈の飲食店中心に紹介された豪華な一冊です。

有名店から知る人ぞ知るお店まで網羅されています。

弁松は、飲食店ではないのでちらっと紹介されている感じです。

日本橋巡りのガイドブックとしてもご利用下さい。

そごう大宮店にて販売のお知らせ

春に続き、毎回ご好評いただいておりますそごう大宮店での販売です。

今回もご用意するお弁当は、弁松定番二種類と蛸飯のお弁当です。



「並六御飯付」税込1,080円




「並六御赤飯付」税込1,242円




「並六(蛸飯)」税込1,242円


平成30年7月27日[金]にそごう大宮店にて販売いたします。

暑い日は、濃ゆい味を体が求めています。
いつもより美味しく召し上がれるかもしれないので、ぜひご利用下さい。