2017年01月26日

2017 めかじき照焼丼

今年初のめかじき丼の販売です。

2014めかじき照焼丼.jpg

「めかじき照焼丼」税込800円
平成29年1月25日[水]から27日[金]と30日[月]から31日[火]まで
日本橋三越にて販売いたします。

たまにしか販売しないレアなお弁当です。次はいつになるか未定なので、
この機会にご利用下さい。
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2017年01月21日

千葉三越にて販売のお知らせ

千葉三越にて販売のお知らせです。

残念ながら3月末で閉店することになった千葉三越にて赤詰を
販売いたします。弁松としてはそれほど接点があった店舗では
ありませんでしたが、どんどんデパートが閉店してしまうのは
寂しく思います。名残惜しいですが、お近くの方はぜひご来店下さい。

C1860 02-1.JPG

「赤詰」税込1,134円 千葉三越にて平成29年1月21日[土]22日[日]に
販売いたします。
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2017年01月12日

お弁当・お惣菜大賞2017 特別賞受賞

「お弁当・お惣菜大賞2017 弁当部門CVS・専門店他」で
当店の「めかじきおおい飯」が特別賞を受賞いたしました。

シンボル1C.png

受賞.png

めかじきおおい飯.jpg

「めかじきおおい飯」税込1,134円 新宿伊勢丹にて土日祝のみ販売中です。

さらに、どなた様かが他薦でエントリーして下さった並六御赤飯付が入選いたしました。

入選.png

2015並六御赤飯付.jpg

「並六御赤飯付」税込1,242円 日本橋三越、銀座三越、日本橋島屋、新宿伊勢丹、
大丸東京店、池袋西武、新宿タカシマヤにて常時販売中です。

三年連続で何かしら賞をいただきありがたい限りです。
さすがにネタ切れになって来たので果たして次回は?という感じですが、今年もみなさまに
気に入っていただける弁当を作り続けたいと思います。

「お弁当・お惣菜大賞2017」受賞商品は、2月15日[水]から17日[金]まで、
幕張メッセにて開催される「デリカテッセン・トレードショー2017」の中で
展示されています。去年まではビッグサイトでしたが、今年は幕張メッセで、
弁松からはちょっと遠くなってしまいました。
また現地レポートを掲載したいと思います。
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2017年01月09日

触れ太鼓の様子

先日、弁松の本店前で行われました大相撲触れ太鼓の
様子をご覧下さい。



初動画掲載です。
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2017年01月07日

2017 仕事始め&大相撲触れ太鼓初場所

本日より新年の営業を開始いたします。
長らくお休みをいただきましてご迷惑をおかけいたしました。
(と言っても実質5日間の休みで人並みの長さなのですが)

おせちで弁松の濃ゆい味はもう当分お断りという方もそろそろ
また恋しくなる頃合いではないでしょうか?
ぜひ売場の方にお立ち寄り下さい。

また、仕事始めの日に本店にまたまた大相撲触れ太鼓がやって来ます。
14:00ごろから三越付近にいればあちこちで遭遇すると思いますが、
弁松には14:10ごろお越しいただけると間に合います。

夕刻には日本橋の船着き場付近で、日本橋関係者の方の船上披露宴が
行なわれると聞いています。橋を通る際にそれらしき船が漂っていましたら
橋の上からお祝いしてあげて下さい。

それでは、本年も皆様の思い出の傍らに弁松の弁当がさり気なくあるような
一年になるとうれしいです。
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2017年01月01日

2017 謹賀新年

あけましておめでとうございます。

本年引き続き弁松の濃ゆい味をお楽しみいただける様、
社内一丸となってがんばります。
また、同時にこの味を引き継いでいく従業員が働きやすい
環境も作って行くという二足の草鞋で今年一年駆け抜けたいと
思います。

新年の営業は7日からとなります。
各デパートの売場にも穴を開けてしまい申し訳ありませんが、
ご了承下さい。

今年の元旦は雲一つない快晴で、工場から見る初日の出も格別でした。

2017初日の出.jpg

後ろの隅田川には、川の上で初日の出を拝むと思われるカヌーの一団が。

2017元旦.jpg

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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2016年12月31日

年末年始の営業のご案内(2016-2017)

年末年始の本店及びデパート店舗の営業は下記の通りとなります。


★年内の営業

本店・デパート共に、お弁当の販売は12月28日[水]までとなります。
お惣菜は27日[火]までです。お弁当のご予約に関しましては、お電話にて
お問い合わせ下さい。

29日[木]から31日[土]までは、日本橋三越、銀座三越、日本橋島屋、新宿伊勢丹の
弁松売場にて、おせちの当日販売をいたします。(一部商品は28日から)
池袋西武でもお取り扱いいたしますが、直営店舗でないため詳細は直接
売場の方にお問い合わせ下さい。

本店は、ご予約分のみの取り扱いで、当日販売はありません。

また、大丸東京店、渋谷西武、船橋西武、千葉そごう、広尾明治屋、新宿タカシマヤ、
ピーコックストア各店は、年内は12月28日で終了となります。
(※新宿タカシマヤでは、31日のみ一部おせちの当日販売をする予定です。詳細は、
売場の方へお問い合わせ下さい)


★年明けの営業

本店・デパート共に、新年の営業は1月7日[土]からとなります。
ご不便をおかけいたしますが、予めご了承下さい。
元旦から1月6日[金]までは、休業させていただきます。
ご注文やお問い合わせのお電話は、7日からお受けいたしますので、
何卒ご了承ください。


★本店ランチ販売

本店でのランチ弁当の販売は、年内は12月2日[金]で終了いたしました。
年明けは、1月16日[月]から再開予定です。

玉子の切落し等のお惣菜は、年内は12月22日[木]まで、年明けは1月10日[火]から販売予定です
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2016年12月28日

おせち店頭販売のお知らせ

本日より日本橋三越、銀座三越、日本橋島屋、新宿伊勢丹の弁松店頭にて
おせち料理の販売を開始いたします。29日からは池袋西武でも取り扱いがあります。
28日・29日はおせち商品の一部のみになります。30日・31日は店頭取扱商品は
全て販売いたします。(ご予約のみの商品に関しましては店頭では取り扱いがありません)

また、31日のみ、新宿タカシマヤ、渋谷西武、恵比寿三越でおせち一段を限定販売いたします。

取り扱い商品のお問い合わせやお取り置きに関しましては、各店舗にご連絡下さい。

おせち一段.jpg

「おせち一段」税込11,880円

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2016年12月24日

2017年分のおせち料理ご予約に関しまして

多数のお問い合わせをいただきましたが、長らくお待たせいたしました。

本年も11月16日[水]からおせちのご予約を承ります。
2017年も年の初めに弁松の濃ゆいおせちで、濃厚な一年のスタートを!

弁松の本店及び、日本橋三越、銀座三越、日本橋島屋、新宿伊勢丹
池袋西武の弁松売場(池袋西武は弁松単体の売場ではありません)での
おせちのご予約は、例年通り11月16日[水]から12月24日[土]まで承ります。

詳しくは、リーフレットをご覧下さい。

ご予約、お待ちしております。

おせちリーフレット1.jpg

おせちリーフレット2.jpg

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2017年分のデパートカタログおせち

今年も各デパートのカタログおせちのご予約が好評受付中です。
配送してくれるところもございますので、ご都合がよろしければご利用下さい。

◎三越カタログ(予約受付中、12月24日[土]まで)
残念ながら今回も弁松単体のおせちの掲載はありません。
多数お問い合わせいただいておりますがご了承下さい。

定番の江戸コラボおせち二段(39,960円)には参加しております。
コラボおせちは、弁松は野菜の甘煮、たこの桜煮、海老芝煮を
担当しております。その他、日本橋鮒佐、志乃多寿司、神茂、鳥安、松露、
竺仙が参加しております。

◎高島屋カタログ(予約受付中、12月25日[日]まで)
当店からは、二段重(39,960円)が掲載されております。配送可能です。
毎年三越カタログからご注文いただいていたみなさまには、こちらを
お勧めいたします。

◎西武(池袋・渋谷店・所沢店限定)カタログ(予約受付中、12月25日[日]まで)
当店からは、二段重(39,960円)とおせち一段(11,880円)が掲載されております。
配送可能です。

◎西部・そごう(西武船橋店、そごう千葉店限定)カタログ((予約受付中、12月25日[日]まで)
当店からは、おせち一段(11,880円)が掲載されております。配送可能です。
千葉方面のみなさまにお勧めです。

◎そごう横浜店限定カタログ((予約受付中、12月25日[日]まで)
当店からは、おせち一段(11,880円)が掲載されております。配送可能です。
今年初掲載です。神奈川方面のみなさまにお勧めです。

◎ザ・ガーデン 自由が丘カタログ(予約受付中、12月25日[日]まで)
当店からは、おせち一段(11,880円)が掲載されております。店頭引き渡しのみです。

◎ピーコックストアカタログ(予約受付中、12月24日[土]まで)
当店からは、おせち一段(11,880円)が掲載されております。
また、日本橋コラボおせち(12,960円)にも参加しております。店頭引き渡しのみです。

◎明治屋カタログ(予約受付中、12月25日[日]まで予定)
当店からは、二段重(39,960円)とおせち一段(11,880円)が掲載されております。
店頭引き渡しのみです。


締め切り前でも、限定数に達しましたら受付終了となりますので
予めご了承下さい。

また、カタログおせちのご予約やお問い合わせは、直接各デパートまでお願いいたします。

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2016年12月21日

2016 冬至南瓜

恒例の冬至一日限定メニュー「冬至南瓜」が今年も登場いたします。今年は12月21日が冬至です。
本格的に寒さが染み入るこの時期に日本の風習をご体験下さい。

冬至かぼちゃ.jpg

「冬至南瓜」100g税込465円
日本橋三越、銀座三越、日本橋島屋、新宿伊勢丹にて販売いたします。

冬至の日に南瓜を食べるとかぜをひかないという江戸時代の風習です。
あまり効能的なことを書くと問題になるので、暮れの特別メニューとしてお楽しみ下さい。
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2016年12月20日

「週刊現代12月31日・1月7日合併号」掲載のお知らせ

週刊現代12月31日・1月7日合併号に掲載されました。

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「全国うまい駅弁」特集に載せていただきました。
地方の駅弁はまだまだ知らないものがたくさんありました。

合併号と聞くと年末になった実感が湧きます。
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2016年11月19日

「PHPくらしラク〜る♪」2016.12月号掲載のお知らせ

「PHPくらしラク〜る♪」2016.12月号に掲載されました。

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以前、ご紹介したマンガにしていただいたものがこちらに
載っています。

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鰹節で出汁を取り、その出汁で玉子焼を焼くという内容です。
全話通して読みたいので、単行本化希望です。
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2016年11月06日

裏メニュー

日本橋三越にて土日祝のみこっそり販売している裏メニューがあります。

それは、平日は本店で販売していて開店早々完売してしまう人気商品の
「煮物のくずれ」です。

煮物くずれ.jpg

いわゆるこわれせんべいのようなもので、筍やはす、しいたけなどの甘煮で、
割れてしまったり一部欠けているものをパックにしました。でも味は同じです。

日本橋三越では、大ボリュームで1パック400g以上入っています。
価格は、432円(税込)です。店頭には置いていない場合もございますので、
販売員にこっそり聞いてみて下さい。
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2016年11月02日

「この差って何ですか?」放映のお知らせ

平成28年11月1日放送の「この差って何ですか?」で
日本橋島屋の弁松の売場が一瞬だけ取り上げられました。

デパ地下「人気 お惣菜」の差というコーナーでの登場で、
ギャル曽根さんが甘煮パックを完食なさいました。
販売員もばっちりカメラに映ったと申していましたが、
丸々カット、ややかませ犬的な扱いでしたが、ありがとうございました。
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2016年10月30日

2016 味と匠の大中央区展

今年も日本橋三越で開催される「味と匠の大中央区展」で
限定弁当を販売いたします。

2015日本橋区弁当.jpg

「日本橋区弁当」税込1,501円 平成28年11月2日[水]から11日7日[月]まで、
日本橋三越本館七階催事場にて限定販売します。

東京都が東京市だったころ、現在も日本橋の地名が付くエリアは、「日本橋区」と呼ばれて
いました。それが他のエリアといっしょに「中央区」になったのです。まだ日本橋に魚河岸が
あったころの街をイメージして、にぎやかなお弁当にしました。
日本橋区は中央区になる際にいろいろごねたようで、そんな経緯で広範囲に日本橋の名前が
残り、中央区室町や中央区浜町ではなく、中央区日本橋●●町になったそうです。

当店のお弁当といっしょに、中央区のいろいろなお店の商品もお楽しみいただけます。
本館一階中央ホールでも連日イベントが開催されますのでお立ち寄り下さい。
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2016年10月17日

2016 きのこ御飯弁当

秋の特別弁当まだ続きます。

プリスク2016きのこ御飯弁当.jpg

「きのこ御飯弁当」税込1,350円
平成28年10月17日[月]から31日[月]まで日本橋島屋と大丸東京店にて販売いたします。

普段なかなか特別弁当を販売する機会がない二店舗での展開です。
きのこづくしの御飯と弁松の濃ゆいおかずで秋の深まりを味わってみて下さい。
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2016年10月11日

「AERA 2016年10月17日号」掲載のお知らせ

「AERA 2016年10月17日号」に掲載されました。

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裏表紙をめくると丸々1ページに掲載されています。

うちの弁当があるかないかで仕事のはかどり方が変わるとのこと、
ありがたいご感想です。
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「はいから秋号」に掲載のお知らせ

フリーペーパー「はいから」の秋号に掲載されました。

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はいから2.jpg

歩いて学ぶ歴史ウォークという特集で取り上げていただきました。
ウォーキングコースも充実のコースがいろいろ紹介されていました。

なかなか入手出来ない雑誌かもしれませんが、どこかで見かけた方は
ぜひお手に取って下さい。
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2016年10月04日

松山三越にて販売のお知らせ

松山に弁松のお弁当が空輸で到着いたします。

平成28年10月4日[火]に松山三越にて販売いたします。
販売開始時刻は直接松山三越にお問い合わせ下さい。

今回お届けするお弁当は、定番の並六二種類です。

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「並六御飯付」税込1,080円

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「並六御赤飯付」税込1,242円

滅多にない機会ですので、お近くのみなさまは、ぜひ江戸の濃ゆい味をお試し下さい。
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