2017年03月26日

2017 めかじき照焼丼またまた

そろそろ花見弁当の販売を控えていますが、その前にめかじき丼の販売です。

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「めかじき照焼丼」税込800円
平成29年3月27日[月]から31日[金]まで日本橋三越にて販売いたします。

お待ちかねの方が多い人気弁当、不定期にゲリラ販売しています。
たっぷり乗っかっためかじき削ぎ身の照焼を堪能して下さい。
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2017年03月25日

「おべんと探訪記」掲載のお知らせ

「おべんと探訪記」(マガジンハウス刊)に弁松の辛煮が掲載されました。

おべんと探訪記1.jpg 

おべんと探訪記2.jpg

正統派のお弁当作りに役立ちそうな本です。
勉強させていただきます。
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2017年03月23日

芋茎(ずいき)、今月いっぱい販売です

※芋茎の販売は当初今月末までの予定でしたが、在庫の都合で29日[水]までとさせて
いただきます。


芋茎ですが、今月末までは販売出来ることになりました。29日[水]までの販売となりました。
ちょうど、じわじわリピーターが増えていたので、もうしばらくお楽しみいただけます。

まだご賞味いただいてない方も、ぜひ一度お試し下さい。
これはこれで懐かしい味なのだと思います。

「芋茎(ずいき)」100g 税込540円
平成29年3月1日[水]から31日[金]29日[水]まで、日本橋三越、銀座三越、日本橋島屋、
新宿伊勢丹にて販売中です。

ちなみに、これが、

2017芋茎3.jpg

こうなります。

2017芋茎4.jpg
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2017年03月14日

芋茎(ずいき)、間もなく販売終了です!

今年の新商品「芋茎(ずいき)」はもうご賞味いただけましたでしょうか?

まだまだ認知はされていないようですが、材料の都合で間もなく販売終了と
させていただきます。3月20日過ぎごろまでは販売予定です。

ご飯に乗せて食べるととても美味しいです。
まだのみなさまは、ぜひ一度お試し下さい。

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芋茎(ずいき)」100g 税込540円
平成29年3月1日[水]から期間未定で、日本橋三越、銀座三越、日本橋島屋、新宿伊勢丹
にて販売いたします。(銀座三越は15日で販売終了予定です)
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2017年03月12日

「Story〜長寿企業の知恵〜」放映のお知らせ

「Story〜長寿企業の知恵〜」というネットの番組で取り上げて
いただきました。

過去放映分も視聴可能なので、こちらからご覧下さい。

スマホからは、「FRESH」というアプリが必要のようです。
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2017年03月08日

玉川島屋にて販売のお知らせ

世田谷方面のみなさん、お待たせいたしました。
玉川島屋にて弁松のお弁当を販売いたします。

今回ご用意するのは、定番弁当の一つであるこちらです。

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「赤詰」税込1,134円 平成29年3月8日[水]玉川島屋にて販売。

落語にも登場する弁松の御赤飯をお楽しみ下さい。
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2017年03月04日

伊勢丹府中店にて販売のお知らせ

府中のみなさま、二日間限りですがお近くで弁松のお弁当を
入手するチャンスです。伊勢丹府中店にぜひご来店下さい。

今回販売するのは定番のこのお弁当。

2015並六御飯付.jpg

「並六御飯付」税込1,080円 平成29年3月1日[水]4日[土]に伊勢丹府中店にて販売いたします。

江戸の味にご興味ある方は一度体験してみて下さい。
お口に合うかは分りませんが、甘辛の濃ゆい味は刺激的な体験となると思います。
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2017年03月01日

2017 春の特別弁当A「照焼めかじき飯」

こちらもこの時期恒例の人気弁当です。

2017照焼めかじき飯.jpg

「照焼めかじき飯」税込951円 平成29年3月1日[水]から14日[火]まで、新宿伊勢丹にて
販売いたします。

脂の乗っためかじきそぎ身の照焼を堪能出来るお手軽サイズのお弁当です。
ただし、作るのが大変なので限定個数での販売となり申し訳ありません。

弁松の売場同士でも伊勢丹だけずるいというような意見が飛び出す人気弁当です。
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2017 春の特別弁当@「春ちらし」

お待たせいたしました。

この時期の人気商品、弁松のちらし寿司が販売開始です。
いろいろしがらみがありまして、販売スケジュールが分りにくく
なっておりますが、ご了承下さい。

メインはこちらの「春ちらし」です。

春ちらし2017弁松.JPG

「春ちらし」税込1,242円

そして、一部店舗で一日だけこちらを販売いたします。

江戸ちらし2017弁松.JPG

「江戸ちらし」税込918円

販売スケジュールは、
平成29年3月1日[水]から2日[木]まで、日本橋三越、銀座三越にて「春ちらし」を
販売いたします。
平成29年3月3日[金]は、日本橋三越、銀座三越、新宿伊勢丹にて「春ちらし」を、
日本橋島屋、大丸東京店、池袋西武、渋谷西武、新宿タカシマヤにて「江戸ちらし」を
販売いたします。
平成29年3月4日[土]から14日[火]までは、日本橋三越、銀座三越、日本橋島屋、
新宿伊勢丹、大丸東京店、池袋西武、渋谷西武、新宿タカシマヤにて「春ちらし」を
販売いたします。

甘酸っぱい酢飯と甘辛の濃ゆい味が絶妙のバランスで同じ折に同居している感じです。
雛祭りにもぜひご利用下さい。
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2017 芋茎(ずいき)

期間限定の特別惣菜のお知らせです。

初登場の芋茎(ずいき)です。
乾燥した芋茎を戻して、弁松の濃ゆい味に煮てみました。

2017芋茎.jpg

「芋茎(ずいき)」100g 税込540円
平成29年3月1日[水]から期間未定で、日本橋三越、銀座三越、日本橋島屋、新宿伊勢丹
にて販売いたします。(1日は新宿伊勢丹への納品はございません)

ご飯のおかずにぴったりのお惣菜。おにぎりに入れてもいいかも。
弁松の「辛煮」がお好きな方はきっと気に入ると思います。
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2017年02月19日

お弁当・お惣菜大賞2017現地レポート

平成27年2月15日から17日まで、幕張メッセにて「デリカテッセン・トレードショー」
というイベントが開催されました。その中の一区画で「お弁当・お惣菜大賞2017」の
受賞商品の展示がありました。

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弁松は三年連続で毎年何かしらの賞をいただきました。

すでにお知らせいたしましたが、今年は新宿伊勢丹限定の「めかじきおおい飯」が特別賞に
選ばれました。「並六御赤飯付」も入選させていただきました。こちらはどなたかが他薦で
エントリーして下さりました。

2017お弁当・お惣菜大賞2.jpg

2017お弁当・お惣菜大賞3.jpg

展示してあったサンプルは今回前日に郵送したものだったので、ちょっと劣化していました。

他の受賞弁当や惣菜、スイーツも趣向を凝らしたものが多く、大変参考になりました。
さすがにネタ切れ気味なので、次回はエントリーするか未定ですが、日々お買い上げいただいて
いるみなさまからは、毎日最優秀賞をいただけるよう励みたいと思います。
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2017年02月18日

伊勢丹立川店にて販売のお知らせ

伊勢丹立川店にて販売いたします。
今回はちょっと豪華な「並かし七御赤飯付」が登場です。

並かし七赤付.jpg

「並かし七御赤飯付」税込1,718円 伊勢丹立川店にて平成29年2月18日[土]19日[日]に
販売いたします。

いつも新宿までお越しになっている立川方面のみなさま、地元で
濃ゆい味を楽しめるチャンスです。

ぜひご利用下さい。
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2017年02月15日

2017 めかじき照焼丼再び

突然ですが、またまためかじき丼の販売です。

2014めかじき照焼丼.jpg

「めかじき照焼丼」税込800円
平成29年2月15日[水]から17日[金]と20日[月]及び22日[水]に
日本橋三越にて販売いたします。

こちらのお弁当がお口に合いましたら、次は定番弁当にもチャレンジしてみて下さい。
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2017年01月26日

2017 めかじき照焼丼

今年初のめかじき丼の販売です。

2014めかじき照焼丼.jpg

「めかじき照焼丼」税込800円
平成29年1月25日[水]から27日[金]と30日[月]から31日[火]まで
日本橋三越にて販売いたします。

たまにしか販売しないレアなお弁当です。次はいつになるか未定なので、
この機会にご利用下さい。
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2017年01月21日

千葉三越にて販売のお知らせ

千葉三越にて販売のお知らせです。

残念ながら3月末で閉店することになった千葉三越にて赤詰を
販売いたします。弁松としてはそれほど接点があった店舗では
ありませんでしたが、どんどんデパートが閉店してしまうのは
寂しく思います。名残惜しいですが、お近くの方はぜひご来店下さい。

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「赤詰」税込1,134円 千葉三越にて平成29年1月21日[土]22日[日]に
販売いたします。
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2017年01月12日

お弁当・お惣菜大賞2017 特別賞受賞

「お弁当・お惣菜大賞2017 弁当部門CVS・専門店他」で
当店の「めかじきおおい飯」が特別賞を受賞いたしました。

シンボル1C.png

受賞.png

めかじきおおい飯.jpg

「めかじきおおい飯」税込1,134円 新宿伊勢丹にて土日祝のみ販売中です。

さらに、どなた様かが他薦でエントリーして下さった並六御赤飯付が入選いたしました。

入選.png

2015並六御赤飯付.jpg

「並六御赤飯付」税込1,242円 日本橋三越、銀座三越、日本橋島屋、新宿伊勢丹、
大丸東京店、池袋西武、新宿タカシマヤにて常時販売中です。

三年連続で何かしら賞をいただきありがたい限りです。
さすがにネタ切れになって来たので果たして次回は?という感じですが、今年もみなさまに
気に入っていただける弁当を作り続けたいと思います。

「お弁当・お惣菜大賞2017」受賞商品は、2月15日[水]から17日[金]まで、
幕張メッセにて開催される「デリカテッセン・トレードショー2017」の中で
展示されています。去年まではビッグサイトでしたが、今年は幕張メッセで、
弁松からはちょっと遠くなってしまいました。
また現地レポートを掲載したいと思います。
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2017年01月09日

触れ太鼓の様子

先日、弁松の本店前で行われました大相撲触れ太鼓の
様子をご覧下さい。



初動画掲載です。
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2017年01月07日

2017 仕事始め&大相撲触れ太鼓初場所

本日より新年の営業を開始いたします。
長らくお休みをいただきましてご迷惑をおかけいたしました。
(と言っても実質5日間の休みで人並みの長さなのですが)

おせちで弁松の濃ゆい味はもう当分お断りという方もそろそろ
また恋しくなる頃合いではないでしょうか?
ぜひ売場の方にお立ち寄り下さい。

また、仕事始めの日に本店にまたまた大相撲触れ太鼓がやって来ます。
14:00ごろから三越付近にいればあちこちで遭遇すると思いますが、
弁松には14:10ごろお越しいただけると間に合います。

夕刻には日本橋の船着き場付近で、日本橋関係者の方の船上披露宴が
行なわれると聞いています。橋を通る際にそれらしき船が漂っていましたら
橋の上からお祝いしてあげて下さい。

それでは、本年も皆様の思い出の傍らに弁松の弁当がさり気なくあるような
一年になるとうれしいです。
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2017年01月01日

2017 謹賀新年

あけましておめでとうございます。

本年引き続き弁松の濃ゆい味をお楽しみいただける様、
社内一丸となってがんばります。
また、同時にこの味を引き継いでいく従業員が働きやすい
環境も作って行くという二足の草鞋で今年一年駆け抜けたいと
思います。

新年の営業は7日からとなります。
各デパートの売場にも穴を開けてしまい申し訳ありませんが、
ご了承下さい。

今年の元旦は雲一つない快晴で、工場から見る初日の出も格別でした。

2017初日の出.jpg

後ろの隅田川には、川の上で初日の出を拝むと思われるカヌーの一団が。

2017元旦.jpg

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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2016年12月31日

年末年始の営業のご案内(2016-2017)

年末年始の本店及びデパート店舗の営業は下記の通りとなります。


★年内の営業

本店・デパート共に、お弁当の販売は12月28日[水]までとなります。
お惣菜は27日[火]までです。お弁当のご予約に関しましては、お電話にて
お問い合わせ下さい。

29日[木]から31日[土]までは、日本橋三越、銀座三越、日本橋島屋、新宿伊勢丹の
弁松売場にて、おせちの当日販売をいたします。(一部商品は28日から)
池袋西武でもお取り扱いいたしますが、直営店舗でないため詳細は直接
売場の方にお問い合わせ下さい。

本店は、ご予約分のみの取り扱いで、当日販売はありません。

また、大丸東京店、渋谷西武、船橋西武、千葉そごう、広尾明治屋、新宿タカシマヤ、
ピーコックストア各店は、年内は12月28日で終了となります。
(※新宿タカシマヤでは、31日のみ一部おせちの当日販売をする予定です。詳細は、
売場の方へお問い合わせ下さい)


★年明けの営業

本店・デパート共に、新年の営業は1月7日[土]からとなります。
ご不便をおかけいたしますが、予めご了承下さい。
元旦から1月6日[金]までは、休業させていただきます。
ご注文やお問い合わせのお電話は、7日からお受けいたしますので、
何卒ご了承ください。


★本店ランチ販売

本店でのランチ弁当の販売は、年内は12月2日[金]で終了いたしました。
年明けは、1月16日[月]から再開予定です。

玉子の切落し等のお惣菜は、年内は12月22日[木]まで、年明けは1月10日[火]から販売予定です
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