2018年10月29日

ランチ弁当10月29日から11月2日

もうすぐ11月になり、年末が迫って来ました。
弁松のおせち料理は、11月16日[金]から
ご予約受付開始となります。
今しばらくお待ち下さい。


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今週のランチのメインは、鮭フライ、きのこ焼浸しです。
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2018年10月28日

2018 いもがら

去年の春に「芋茎(ずいき)」の名前で登場した期間限定惣菜が、
「いもがら」に改名して再登場です。

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「いもがら」50g 税込260円 100g 税込453円
平成30年10月28日[日]よりしばらくの間、期間限定で
日本橋三越、新宿伊勢丹にて販売いたします。

出来たてのご飯とベストマッチの惣菜です。
以前と食感も変わり、さらに美味しくなりました。
素朴なおかずを濃ゆい味でお楽しみ下さい。
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2018年10月22日

ランチ弁当10月22日から26日

先週末は日本橋の秋のイベント「べったら市」がありました。

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今年は天気の方もそんなに崩れずにぎわっていましたが、川越祭りと
重なって露天商が結構そっちに行ってしまったそうです。

べったら市のことを全く知らなかった人が「べったらし」と読んで
いました。もっと認知してもらわなければなりません。

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今年も弁松の提灯が二個だけですが飾られていました。


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今週のランチのメインは、鰆照焼、いんげんの生姜炒めです。

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2018年10月17日

めかじき照焼丼久々の登場

しばらく販売する機会がなかっためかじき照焼丼が、秋の行楽シーズンに
再登場します。

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「めかじき照焼丼」税込800円
平成30年10月17日[水]から19日[金]まで、及び22日[月]から26日[金]まで
日本橋三越にて販売いたします。

ご無沙汰しておりましたが、お待ちかねの皆様はぜひこの機会をお見逃しなく!
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2018年10月15日

ランチ弁当10月15日から19日

今週は19日[金]20日[土]に日本橋の秋の行事「べったら市」が
開催されます。毎年、天気には恵まれないことが多いのですが、
今年は今のところは大丈夫そうです。
かなり広範囲に屋台も出ますので、ぜひお立ち寄り下さい。

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今週のランチのメインは、めかじきの醤油炒め、小松菜の煮浸しです。
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2018年10月09日

ランチ弁当10月9日から12日

築地市場から豊洲新市場への引っ越しが始まりました。
弁松は魚河岸が日本橋にあったときからお世話になっています。
築地にもたくさんの仕入れ業者の方がいますが、早くも豊洲市場に
対しては不安要素満載のようでした。
11日から豊洲市場オープンですが、スムーズな仕入れが出来るように
なることを期待しています。


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今週のランチのメインは、かれい照焼、白菜の煮浸しです。
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2018年10月01日

ランチ弁当10月1日から5日

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台風通過中の日本橋です。
風はそれほどではないですが、川の水位はかなり上がってました。

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獅子と麒麟もずぶ濡れです。

朝にはすっかり晴れているようです。


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今週のランチのメインは、鮭塩焼、いんげん生姜炒めです。
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